Durant la temporada d'estiu ve molt de gust aprofitar les zones a l'aire lliure i fer un bon àpat. Preparar un bon foc per deixar a punt la brasa, començar a coure les peces de carn, salpebrar al gust i portar-la cap a taula per degustar-la acabada de coure! Ideal!

Tot això pot ser molt fàcil si teniu els nostres lots de carn ecològica Pirinat preparats ja per coure al foc de brasa. Només cal retirar l'envàs on va el producte envasat al buit, i deixar-lo reposar unes hores abans de cuinar, perquè agafi la temperatura ambient per una cocció més òptima!

Els lots BBQ recomanats que tenim a la nostra botiga online:

·Lot ½ xai brasa Eco

- 2,5-3 kg de costelles i mitjanes
- 1 kg d'espatlla tallada
- 1,5 kg de cuixa tallada

·Lot barbacoa premium

- 6 entrecots sense os
- 6 filets

·Lot barbacoa Eco per 5 persones

- 5 Hamburgueses de vedella
- 10 talls de xai eco
- 5 tires de xurrasco eco

Tant com els nostres vedells com els xais, estan criats i alimentats de manera natural, amb la llet de les seves mares i posteriorment, s'alimenten d'herba dels camps per on pasturen lliurament i de cereal ecològic. El resultat és una carn molt saludable, de primera qualitat i d'allò més gustosa i nutritiva!